Kahveler
Cold Brew
- Porsiyon
- 1-2 kişi
- Kalori
- 5 kcal
Malzemeler
- 1 su bardağı kahve çekirdeği (tercihen orta veya iri öğütülmüş)
- 4 su bardağı soğuk su
- Büyük bir kavanoz veya kapaklı bir sürahi
- Süzgeç veya kahve filtresi
Hazırlanış
- 1
Öğütülmüş kahveyi bir kavanoza koyup üzerine 4 su bardağı soğuk su ekleyin.
- 2
Karışımı karıştırarak kahve çekirdeklerini suyla iyice ıslatın.
- 3
Kavanozun ağzını sıkıca kapatın veya sürahiyi kapatın ve buzdolabında en az 12-24 saat bekletin.
- 4
Ne kadar uzun süre bekletirseniz, kahveniz o kadar güçlü ve yoğun olur.
- 5
Bekleme süresi tamamlandığında kahvenizi bir süzgeç veya filtre kağıdı yardımıyla süzün.
- 6
Cold brew‘i bir bardağa veya buz dolu bardaklara boşaltarak servis yapın.
- 7
Dilerseniz aromasını yumuşatmak için süt ekleyebilirsiniz.