Ramazan Şerbeti

Hazırlanış

1. 1

   Suyu derin bir tencereye aktarın.

2. 2

   Kabuğunu soyduğunuz taze zencefil, karanfil ve çubuk tarçın ilave edip kaynamaya bırakın.

3. 3

   Kaynamaya başlayan suya toz şekeri atıp karıştırın.

4. 4

   Sap kısımlarını ayıkladığınız kuru üzüm ve eriği ekleyin.

5. 5

   5 dk kadar kaynatın.

6. 6

   Son olarak taze vişneleri katıp kaynatma işlemini 2-3 dk daha sürdürün.

7. 7

   Ocaktan aldığınız şerbet karışımını ılınması için oda ısısında bekletin.

8. 8

   Ilınan şerbet karışımının tanelerini bir süzgeç yardımıyla süzerek alın.

9. 9

   Sürahiye alıp buzdolabında soğuttuğunuz ramazan şerbetini soğuk olarak servis edin.