Acı Sos

Hazırlanış

1. 1

   Domatesleri robottan geçirin ve tencereye alıp üzerine tuzu ekleyip suyunu çekene kadar kaynatın.

2. 2

   Daha sonra doğradığınız biberleri ve robotta çekilmiş sarımsakları ekleyip 5 dk kaynatın.

3. 3

   Zeytinyağı, sirke ve şekeri ekleyip karıştırın.

4. 4

   Son olarak ince doğranmış maydanozu ekleyin ve 5 dk sonra altını kapatıp kavanozlara doldurun.

5. 5

   Kapağını sıkıca kapatıp soğumaya bırakın.

6. 6

   Soğuyunca ister dolapta ister ışık almayan bir yerde muhafaza edin.

7. 7

   Kavanoz açıldıktan sonra buzdolabında saklayın.