Fast Food
Calzone
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 2 kişi
- Kalori
- 820 kcal
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kırmızı soğan
- 1 diş sarımsak
- 3 domates
- 2 sosis
- Yarım su bardağı çekirdeği çıkartılmış siyah zeytin
- 500 gr ekmek hamuru
- 200 gr mozzarella peyniri
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz ve taze karabiber
- Kekik yaprakları
Hazırlanış
- 1
Soğanı piyaz doğrayıp zeytinyağında şeffaflaşana kadar kavurun.
- 2
Domatesleri küp şeklinde doğrayıp ilave edin.
- 3
Sosisleri ince dilimleyip ekleyin.
- 4
Zeytin,tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
- 5
Hamuru 4 eşit parçaya bölün ve her birini 20 cm çapında açın.
- 6
Domatesli karışımı hamurun yarısına yerleştirin.
- 7
Kekik ve küp doğranmış mozzarella parçalarını dizin.
- 8
Kenarlarını soğuk su ile ıslatıp hamuru yarım ay şeklinde kapatın.
- 9
200 dereceye ayarlı fırında 30 dk pişirin.
- 10
Sıcak servis yapın.