Fast Food
Croque Madame
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 1 kişi
- Kalori
- 540 kcal
Malzemeler
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 1 tatlı kaşığı dijon hardalı
- 2 dilim jambon
- 2 dilim eski kaşar (isteğe göre gravyer)
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Hazırlanış
- 1
Tam buğday ekmek dilimlerinin iç kısmına hardal sürün.
- 2
Hardal sürülmüş bir dilim ekmek üzerine jambon dilimlerini yerleştirin.
- 3
Diğer hardallı ekmek dilimini jambonların üzerine kapatın.
- 4
Eski kaşar peyniri dilimlerini ekmeğin üzerine yerleştirdikten sonra önceden ısıtılmış 250 derece fırında 5 dk kadar fırınlayın.
- 5
Sahanda yumurtayı hazırlamak için; ayçiçek yağını tavada kızdırın.
- 6
Yumurtayı kırdıktan sonra 2 dk kadar pişirin.
- 7
Tuz ve karabiberi de üzerine serpiştirin.
- 8
Fırından çıkardığınız tostun üzerine sahanda yumurtayı yerleştirin ve bekletmeden sıcak olarak servis edin.