Kek & Pasta
Damla Çikolatalı Kakaolu Kek
- Süre
- 40 dk
- Porsiyon
- 18 kişi
- Kalori
- 286 kcal
Malzemeler
- Hamuru için: 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 2,5 su bardağı un (elenmiş)
- 2 tepeleme tatlı kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı çikolata kreması (sürülebilir çikolata)
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- Fırın kabını yağlamak için: 1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanış
- 1
Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta bir mikser ya da çırpma teli yardımıyla toz şeker tamamen eriyip kabarana kadar çırpın.
- 2
Sıvı yağı ilave edin.
- 3
Sütü ekleyin.
- 4
Çikolata kremasını ilave edin.
- 5
Kabartma tozunu ekleyin. Kakaoyu ekleyin.
- 6
Unu ilave edin ve bir spatula ya da çırpma teli yardımıyla karıştırın.
- 7
Damla çikolataları da ilave edip son kez karıştırın.
- 8
Tereyağı ile yağladığınız kek kalıbına boşaltın ve 180 derecede önceden ısınmış alt-üst ayarlı fansız fırında 35-40 dk pişirin.
- 9
İçi nemli, yumuşacık damla çikolatalı kekiniz hazır.