Dondurulmuş Mantı

Hazırlanış

1. 1

   Hamur için yumurta ve suyu çırpın.

2. 2

   Azar azar unu ilave edin.

3. 3

   Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.

4. 4

   O sırada harcı hazırlayın.

5. 5

   Bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce karıştırın.

6. 6

   Hamuru ceviz büyüklüğünde küçük bezelere bölün, merdane ya da oklava yardımıyla ince olacak şekilde açın.

7. 7

   Enine ve boyuna şeritler halinde kesin.

8. 8

   Küçük karelerin içine harçtan koyun ve zarf şeklinde sıkıca kapatın.

9. 9

   Fırın tepsinize dizin ve yaklaşık 10 dk 180 derecede pişirin.

10. 10

    Dondurucuda saklamak için soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine koyarak dondurucuya kaldırın.