Fast Food
Etli Wrap
- Süre
- 25 dk
- Porsiyon
- 2 kişi
- Kalori
- 440 kcal
Malzemeler
- 100 gr dana bonfile
- 15 gr sıvı yağ
- Yarım kırmızı soğan
- 1 adet renkli dolmalık biber
- 1 adet lavaş
- 2 yaprak marul
- 1 adet salatalık
- 1 adet domates
- Sosu için: 20 gr mayonez
- 10 gr yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 2 tutam kekik
Hazırlanış
- 1
Tavayı ocağa alın ve hafif duman çıkana kadar ısıtın.
- 2
Şeritler halinde kestiğiniz bonfileleri 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile soteleyin.
- 3
Etler suyunu salıp çektikten sonra üzerine ince doğranmış kırmızı soğan ve renkli dolmalık biberlerden ekleyin ve sotelemeye devam edin.
- 4
Biberler ve soğanlar da sotelendikten sonra ocaktan alın.
- 5
Sosu için bir kasede mayonez, yoğurt, ezilmiş sarımsak ve kekiği karıştırın.
- 6
Hazırladığınız sosu lavaşın üzerine 1 yemek kaşığı olacak şekilde yayın.
- 7
Yıkayıp kuruttuğunuz marul yapraklarını, ince dilimlenmiş salatalık ve domatesleri lavaşın üzerine dizin.
- 8
Sotelenmiş olan et ve sebzeleri de üzerine ekleyin ve lavaşı çevirerek dürüm haline getirin.