Ev Yapımı Cips

Hazırlanış

1. 1

   İlk olarak soğanı rendeleyerek suyunu alın.

2. 2

   Sarımsağı iri olacak şekilde kesin.

3. 3

   Salçalı sos için tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.

4. 4

   1 tane yufka alarak tezgaha serin.

5. 5

   Yufkanın yarısına hazırladığınız sostan sürün ve diğer yarısını üzerine kapatın.

6. 6

   D şekline gelen yufkanızın üzerine, ters çevirerek altına da sos sürün; yani yufkanızın her yeri soslanmış olmalı.

7. 7

   Soslanan yufkanızı önce kare kare olacak şekilde kesin.

8. 8

   Daha sonra verev keserek üçgen dilimler elde edin.

9. 9

   Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine kestiğiniz üçgen yufkaları sıralayın.

10. 10

    Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 6-7 dk fırınlayın.

11. 11

    Daha sonra fırın derecesini 120 dereceye düşürerek yufkalar tamamen kuruyup çıtır çıtır olana kadar pişirin.

12. 12

    Soğuyan cipsleriniz servise hazır.