Balık & Deniz Ürünleri
Fırında Palamut
- Süre
- 25 dk
- Porsiyon
- 6 kişi
- Kalori
- 320 kcal
Malzemeler
- 3 adet palamut
- 2 adet patates
- 2-3 adet domates
- 1 adet büyük boy soğan
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 adet limon
- Yeşil biber
- Kekik
Hazırlanış
- 1
Yıkanmış ve içi temizlenmiş palamutları bir kaba alarak zeytinyağı, kekik ve tuzla harmanlayın.
- 2
Başka bir kapta patates, biber, domates ve soğanı kesip içine zeytinyağı, karabiber, kekik ve tuzu ekleyerek elinizle karıştırın.
- 3
Orta boy bir fırın tepsisinin içine yağlı kağıdı serin ve karıştırdığınız malzemeleri koyun.
- 4
Malzemelerin üstüne palamutları birbirine paralel olacak şekilde yerleştirin.
- 5
Palamutların dışına domates ve limon koyun ve 200 dereceye getirdiğiniz fırınınızda 20-25 dk pişirin.