Soslar
Guacamole Sos
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 2-4 kişi
- Kalori
- 190 kcal
Malzemeler
- 3 adet olgun avokado
- 1 adet küçük boy domates (küpler halinde minik doğranmış)
- 1 adet küçük boy jalapeno biberi (acı yeşil biber de olur)
- 1 adet küçük boy mor soğan (küpler halinde minik doğranmış)
- Yarım adet lime suyu (yeşil limon)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 3 dal taze kişniş (ince kıyılmış)
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Hazırlanış
- 1
Avokadoları ikiye ayırın, içini derin bir kaseye koyun.
- 2
Üzerine domatesleri, biberleri, soğanları ve lime suyunu ilave edin.
- 3
Kişnişleri ve zeytinyağını da ekleyin.
- 4
Sarımsakları, tuzu ve karabiberi de ilave edin ve bir çatal yardımıyla püre yapmadan karıştırın.
- 5
Guacamole sosunuz hazır.