Et Yemekleri
Güveçte Kaşarlı Kavurma
- Süre
- 45 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Kalori
- 310 kcal
Malzemeler
- 500 gr kuşbaşı dana eti
- 1 adet büyük boy domates
- 1 adet biber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanış
- 1
Eti düdüklüye atın ve suyunu çekene kadar kavurun.
- 2
Etleri 30 dk kadar düdüklüde pişirin.
- 3
Ayrı bir tavaya yağı ekleyin, etleri ve biberi alarak kavurun.
- 4
Biber renk alınca domatesi ilave edin.
- 5
Karışımı güveçlere pay edin. Kaşar peyniri ilave ederek fırına verin. 180 derecede kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.
- 6
Güveçte kaşarlı kavurma tarifiniz hazır.