Et Yemekleri
İskender
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Kalori
- 390 kcal
Malzemeler
- 1 paket hazır pişmemiş döner
- 1 adet tırnak pide
- 1/4 adet domates
- 1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı tereyağı (iskenderin üzeri için)
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 adet biber
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 100 ml su (salçayı açmak için)
Hazırlanış
- 1
Teflon tavada salçayı sulandırıp sos kıvamına gelene kadar kaynatın.
- 2
Tavada kalan salçanın üzerine etleri koyup pişirin.
- 3
Karabiber ve tuzu da ekleyin.
- 4
Fırından aldığınız pideleri kesip tabağa koyun.
- 5
Etleri de pidelerin üzerine yerleştirin.
- 6
Bir tavada tereyağını erittikten sonra etlerin üzerine gezdirin. Yanına da süzme yoğurdu ekleyin.
- 7
Közlenmiş biber ve domatesi de ilave edin. Hazır dönerden iskender hazır.