Balık & Deniz Ürünleri
Karides Güveç
- Süre
- 25 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Kalori
- 250 kcal
Malzemeler
- 200 gr karides
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- Üzeri için: 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanış
- 1
Yemeklik doğranmış soğanı ve halka halka doğranmış sarımsakları tereyağında kavurun.
- 2
Küp küp doğranmış biberleri ekleyin ve kavurun.
- 3
Yemeklik doğranmış domatesi de ekleyip kavurmaya devam edin.
- 4
Karidesleri ekleyin ve pişirmeye devam edin.
- 5
Tüm malzemeler yumuşadıktan sonra baharatlarını ekleyip karıştırın.
- 6
Suyunu çekince hazır olacak.
- 7
Güveç kaplarına paylaştırın.
- 8
Üzerine kaşar peyniri rendesi serpin.
- 9
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dk kadar üzerlerini kızartın.