
Kış Hazırlıkları
Kışlık Taze Fasulye
- Süre
- 20 dk
- Porsiyon
- 12-14 kişi
- Kalori
- 74 kcal
Malzemeler
- 2 kg taze fasulye
- 8 adet büyük boy domates
Hazırlanış
- 1
Taze fasulyeleri yıkayın.
- 2
Saplarını temizledikten sonra istediğiniz şekilde bölün ya da doğrayın.
- 3
Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın.
- 4
Doğradığınız domatesleri derince bir tencereye alın ve üstüne yıkanıp doğranmış taze fasulyeleri ekleyin.
- 5
Ocağın altını açın ve ara ara karıştırarak yaklaşık 20 dk boyunca pişirin.
- 6
Taze fasulyelerin renkleri hafifçe solduğu zaman istediğiniz kıvama gelmiş demektir.
- 7
Taze fasulyeleri genişçe bir tepsiye aktarın ve tamamen soğumaları için bırakın.
- 8
Tamamen soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine bölüştürün ve dondurucuya kaldırın.
- 9
Ne zaman isterseniz çıkarıp çözdürdükten sonra 1 adet soğan ve isteğinize göre salça ilavesi ile pişirin ve servis edin.