
Kek & Pasta
Köstebek Pasta
- Süre
- 40 dk
- Porsiyon
- 8 kişi
- Kalori
- 345 kcal
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- İçi için: 3 adet muz
- 2 paket toz krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
Hazırlanış
- 1
Geniş bir kabın içerisine yumurtaları alın.
- 2
Toz şekeri de üzerine ilave edin.
- 3
Krema kıvamını alana kadar güzelce çırpın.
- 4
Üzerine ayçiçek yağı ve yarım su bardağı sütü ilave ederek bir süre daha çırpın.
- 5
Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
- 6
Un ve kakaoyu eleyerek harca ilave edin.
- 7
Spatula yardımıyla karıştırın.
- 8
Tereyağı ile yağladığınız yuvarlak fırın kalıbına kek karışımını boşaltın.
- 9
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dk kadar pişirin.
- 10
Pastanın şantisini hazırlamak için toz krem şantiyi bir kabın içine alın ve soğuk sütü ekleyin.
- 11
Birlikte güzelce çırpın.
- 12
Pişen keki fırından alın ve ılınması için beklettikten sonra kalıptan çıkartın.
- 13
Kekin üst kısmını bıçak yardımıyla dikkatli bir şekilde alın. Üzerini düz bir hale getirin.
- 14
Ardından bıçak yardımıyla çok derine girmeden 4 parçaya bölün ve parçaları dikkatli bir şekilde çıkarın.
- 15
İç kısımlarını kaşık yardımıyla kenardan birkaç cm boşluk kalacak şekilde çıkarın.
- 16
Muzların kabuklarını soyun ve kekin tabanına dikkatli bir şekilde yerleştirin.
- 17
Ardından üzerini hazırladığınız krem şanti ile kaplayın.
- 18
Çıkardığınız kek içini rondodan geçirin.
- 19
Pastanızın üzerini bu keklerle kaplayın.
- 20
Buzdolabında en az 3 saat kadar dinlendirin ve dilimleyerek servis edin.