Makarna Tarifleri
Kremalı Domatesli Makarna
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 2 kişi
- Kalori
- 250 kcal
Malzemeler
- 250 gr makarna
- 2 domates
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 ml sıvı krema
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber ve pul biber
- 1 diş sarımsak
- 2,5 su bardağı su (200 ml bardak ölçüsü ile)
- İsteğe göre kurutulmuş maydanoz
Hazırlanış
- 1
Kremalı domatesli makarna için öncelikle zeytinyağı, rondodan geçirdiğiniz domatesleri ve salçaları tavanıza alıp karıştırarak 2-3 dk kavurun.
- 2
Kremayı ve tereyağını da ekleyip tereyağı eriyene kadar karıştırın.
- 3
Makarnayı da ekleyerek tekrar karıştırın ve suyunuzu ekleyin.
- 4
Suyunuz kaynadıktan sonra sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırın.
- 5
Ocağınızı orta ateşe alıp kapağı kapalı bir şekilde suyu çekene kadar pişirin.