Soslar
Mayonez
- Porsiyon
- 8-10 kişi
- Kalori
- 140 kcal
Malzemeler
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanış
- 1
Bir kap içerisinde yumurta sarısını çırpın.
- 2
Ardından üzerine limon suyu, sirke ve tuzu ilave ederek çırpmaya devam edin.
- 3
Malzemeleri karıştırdıktan sonra üzerine sıvı yağı yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin.
- 4
İstediğiniz kıvama gelen mayoneziniz kullanılmaya hazır.