Pankek

Hazırlanış

1. 1

   Yumurtalar ve şekeri uygun bir karıştırma kabına alıp iyice çırpın.

2. 2

   Süt, un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip çırpın; hamur kek kıvamından biraz daha koyu olmalı.

3. 3

   Teflon ya da yapışmaz bir tavaya az sıvı yağ dökün ve fırça ile her tarafına dağıtın.

4. 4

   Bir büyük kaşık hamur dökün, hamurun kendiliğinden yayılmasını bekleyin.

5. 5

   Üzeri göz göz olmaya başlayan pankekleri spatula yardımı ile ters çevirin.

6. 6

   Diğer taraflarını da pişirin ve servis tabağına alın.

7. 7

   Üzerine pudra şekeri serperek muz, kivi, çilek, çikolata, bal, sürülebilir çikolata veya reçel ile servis edebilirsiniz.