Tatlılar
Panna Cotta
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 6 kişi
- Kalori
- 290 kcal
Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı toz jelatin
- Yarım çay bardağı süt
- 1,5 su bardağı krema
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
Hazırlanış
- 1
Küçük bir bardakta sütün üzerine jelatini ekleyip karıştırın ve 2-3 dk bekleyin.
- 2
Sos tenceresinin içerisine krema ve toz şekeri alıp orta ateşte kaynamaya bırakın.
- 3
Küçük baloncuklar çıkmaya başlayınca jelatinli sütü yavaşça ekleyin.
- 4
Vanilya ilave edip karıştırın.
- 5
Karışımı suyla ıslatılmış kalıplara paylaştırın.
- 6
Oda sıcaklığına geldiğinde üzerini örterek buzdolabına alın.
- 7
En az 2-3 saat bekletin.
- 8
Tatlının kalıplardan rahat çıkması için, servisten önce içi sıcak su dolu bir kasenin içine yerleştirin.
- 9
Ters çevirip taze meyvelerle servis yapın.