
Salatalar
Patates Salatası
- Süre
- 20 dk
- Porsiyon
- 4-6 kişi
- Kalori
- 142 kcal
Malzemeler
- 6 adet patates
- 2 tatlı kaşığı tuz (patatesi haşlamak için)
- 1 küçük demet maydanoz
- 1 avuç dereotu
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 2 adet katı pişmiş yumurta
- 1 adet kuru soğan
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber
Hazırlanış
- 1
Kabuğunu soyup ikiye kestiğiniz 6 adet patatesi uygun bir tencereye alın.
- 2
Üzerine tuz serpin ve patateslerin üzerini geçecek kadar su ekleyin.
- 3
Tencerenin kapağını biraz aralıklı olacak şekilde kapatın ve patatesler yumuşayıncaya kadar haşlayın.
- 4
Yeterince haşlanan patateslerin suyunu süzün ve sıcaklığı çıktıktan sonra küpler halinde doğrayın.
- 5
Servis tabağına alın.
- 6
Üzerine maydanoz ve dereotunu kıyın.
- 7
Soğanı piyazlık doğrayın ve salataya ilave edin.
- 8
2 adet katı yumurtayı dilimler halinde kesin ve salatanın üstüne ilave edin.
- 9
Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu başka bir kapta çatalla çırpın.
- 10
Hepsinin üstüne gezdirin.
- 11
Tüm malzemeleri karıştırın.