Tavuk Yemekleri
Soslu Tavuk
- Süre
- 20 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Kalori
- 240 kcal
Malzemeler
- 400 gr tavuk göğsü
- Sosu için: 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı acı sos
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1/4 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Hazırlanış
- 1
Bir kaseye zeytinyağını, acı sosu ve salçayı ekleyin.
- 2
Geriye kalan sos malzemelerini de üzerine ilave edin.
- 3
Karıştırın.
- 4
İnce ince kestiğiniz tavuk göğüslerini bu karışımla kaplayın ve buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin.
- 5
Vaktiniz varsa 2 saat idealdir.
- 6
Sosta bekleyen tavukları ince şişlere geçirin.
- 7
Izgara tavada arkalı önlü tavukları pişirin.
- 8
Közlenmiş sebzeler ve turşu ile servis edebilirsiniz.
- 9
Soslu tavuk hazır.