Vejetaryen Tarifler
Tam Buğday Unlu Pizza
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 2-4 kişi
- Kalori
- 260 kcal
Malzemeler
- Hamuru için: 2 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
- Sosu için: 2 yemek kaşığı tuzsuz domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım su bardağı su
- Üzeri için: 1 kase rendelenmiş kaşar
- 1 adet domates
- 2 adet kırmızı salçalık biber
- Doğranmış zeytin
- Eklemek istediğiniz diğer malzemeler
- Kenarlarına sürmek için: Zeytinyağı
Hazırlanış
- 1
Un ve tuzu ılık suda eritin, maya ile karıştırarak hamur elde edin.
- 2
Yoğurma kabını streç film ile kaplayın, 45 dk dinlendirin.
- 3
Salça, baharatlar ve suyu karıştırarak sos hazırlayın.
- 4
Diğer taraftan tüm malzemeleri doğrayın ve karıştırın.
- 5
Mayalanan hamuru unlanmış tezgah üzerine alın.
- 6
Elinizle açın, yağlı kağıt serilmiş tepsi üzerine yerleştirin.
- 7
Üzerine salçalı sos sürün.
- 8
Sosun üzerine diğer malzemeleri ekleyin ve fırına verin.
- 9
Domates ve biberler pişene kadar pişirin.
- 10
Pişen pizzanın üzerine rendelenmiş kaşarı serpin ve fırça kullanarak kenarlarını zeytinyağı ile yağlayın.
- 11
Tekrar fırına verin, kaşarlar eriyene kadar pişirin.
- 12
Pişen pizzayı fırından çıkarınca üzerine temiz bir bez sererek 3-4 dk dinlendirin.
- 13
Dilimleyerek servis edin.