Çorbalar
Tarhana Çorbası
- Süre
- 1 sa
- Porsiyon
- 6 kişi
- Kalori
- 60 kcal
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı toz tarhana
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 6 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı nane
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
- Tuz
Hazırlanış
- 1
Tencerenin içerisine sıvı yağ, nane, salça ve baharatlar eklenerek biraz kavrulur.
- 2
Daha sonra sırasıyla su ve tarhana eklenir.
- 3
Kaynayana kadar tel çırpıcı ile karıştırılır.
- 4
Kaynadıktan sonra 5 dk daha karıştırılıp ocaktan alınır.