Tarte Tatin

Hazırlanış

1. 1

   Hamur için; tereyağı ve toz şekeri derin bir kaba alıp karıştırın.

2. 2

   Üzerine kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip yoğurun.

3. 3

   Yavaş yavaş suyu ekleyip kıvamını ayarlayın.

4. 4

   Ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

5. 5

   Hamuru streçleyip buzdolabında 30 dk dinlendirin.

6. 6

   Elmaları soyun ve dilimleyin.

7. 7

   Karamel için tereyağını eritin üzerine şekeri ekleyip eriyene kadar kısık ateşte karıştırın.

8. 8

   Karameli kalıba dökün.

9. 9

   Üzerine elmaları dizin.

10. 10

    Tart hamurunu merdane yardımıyla açın.

11. 11

    Elmaların üzerine yerleştirin.

12. 12

    Çatal yardımıyla delikler açın.

13. 13

    Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dk pişirin.