Kurabiyeler
Un Kurabiyesi
- Süre
- 15 dk
- Porsiyon
- 8-10 kişi
- Kalori
- 210 kcal
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 200 gr oda sıcaklığında tereyağı (14 yemek kaşığı)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 5 yemek kaşığı buğday nişastası
- Servisi için: 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Hazırlanış
- 1
Un kurabiyesi için 200 gr oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını derin bir yoğurma kasesine aktarın.
- 2
Üzerine 1 adet yumurta ve 1 çay bardağı sıvı yağını da ekledikten sonra pürüzsüz bir kıvam olana kadar çırpın.
- 3
1 su bardağı pudra şekeri, 5 yemek kaşığı buğday nişastası, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve 3 su bardağı unu azar azar ekleyin.
- 4
Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- 5
İstediğiniz şekli verin.
- 6
Fırın tepsisine aktarın.
- 7
Üzerleri hafif kızarıp renk alana kadar önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
- 8
Soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri eleyin.