Tavuk Yemekleri
Yakitori
- Süre
- 20 dk
- Porsiyon
- 4 kişi
- Kalori
- 223 kcal
Malzemeler
- 400 gr piliç göğüs
- 2 dal taze soğanın beyaz kısmı
- 500 ml pirinç sirkesi
- Yarım su bardağı şeker
- 100 ml soya sosu
- Bambu şiş
Hazırlanış
- 1
Öncelikle soya, pirinç sirkesi ve şekeri orta boy bir tencerede sos parlak bir kıvam alana kadar yaklaşık 15 dk pişirin.
- 2
Şişlerin her birine bir parça tavuk ve ardından bir parça taze soğan geçirin, 8 şiş olacaktır.
- 3
Yakitori sosa batırın ve kömür ızgarada açık ateşte pişirin.
- 4
Şişleri sık sık çevirip bir fırça yardımıyla tavukların üzerine sosu gezdirin.
- 5
Yakitoriler servise hazır.